Universidad Autónoma Reúne a Líderes Científicos en Agroindustria Sostenible
Expertos internacionales y nacionales se congregan para abordar desafíos ambientales y agrícolas actuales.
La Universidad Autónoma de Chile, en su sede Talca, fue el escenario del Primer Congreso Interdisciplinario con Enfoque en una Agroindustria Sostenible, que reunió a destacados investigadores nacionales e internacionales, quienes discutieron avances y estrategias para una biotecnología y agroindustria más sustentable.
El Doctor y director del Proyecto Anillo ATE220014, Luis Morales, destacó que la realización de la jornada contó con la asistencia de investigadores de renombre, “hemos tenido la participación de colegas de las universidades Nacional de La Plata Argentina, Chihuahua México, Granada España, Orleáns y Claude Bernard Lyon 1 de Francia, entre otros, convirtiéndose en un evento que reúne a los principales exponentes científicos en este ámbito”.
El congreso incluyó sesiones dedicadas a la presentación de resultados y avances por parte de estudiantes de posgrado, así como una exhibición de pósteres liderada por estudiantes de pregrado. Estas instancias facilitaron el intercambio de ideas y la generación de redes académicas que, según Carlos Vázquez, estudiante de doctorado en Ciencias Biomédicas de la Universidad Autónoma, “permiten aumentar la perspectiva multidisciplinaria, con aportes desde la agronomía, biología molecular, bioquímica y bioinformática”.
Entre los invitados internacionales destacó la participación del Dr. Marcos Civello, bioquímico de la Universidad Nacional de La Plata, quien explicó sus investigaciones sobre métodos para prolongar la vida postcosecha en frutos, “analizamos tratamientos con irradiación ultravioleta y el momento del día de la cosecha, aspectos que pueden tener un impacto directo en la composición del fruto y su conservación”, comentó.
Por su parte, la Dra. Conchi Ania, directora de investigación del CNRS en Francia, compartió sus avances en el desarrollo de materiales funcionales derivados de biomasa. “Colaboramos con el equipo chileno para probar estos materiales en cultivos, buscando mejorar su producción, esta experiencia nos permite adaptar soluciones a los problemas ambientales y agrícolas de nuestras respectivas regiones”, señaló.
El evento reafirmó el compromiso de la Universidad Autónoma con investigaciones y desarrollo de soluciones sostenibles para la agroindustria, esenciales en el contexto actual del cambio climático.
